Les-Potagers-de-Chooz Maraîchage en Traction Animale By Marie Ange et Daniel Leblond

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Pesto aux fanes de radis

- les fanes d'une botte de radis

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- 1 gousse d'ail
- 1 grosse cuillère de poudre d'amande
- 1 grosse cuillère de parmesan râpé
- 3 cuillères d'huile d'olive
- sel, poivre

 

Hacher les fanes et la gousse d'ail.
Ajouter en mélangeant parmesan, amandes, huile, sel et poivre.
A déguster avec des pâtes, en toast ou dans un sandwich.



02/06/2016

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